La nostra è una proposta sostanzialmente povera, che si arricchisce dei profumi e dei sapori del mare e della terra, piatti semplici ma intensi. Tra le nostre preferite c’è lei sua maestà la “Pignata”.

La cottura nella Pignata oggi è quasi scomparsa lasciando spazio alla comodità che la vita moderna ci impone, le nostre Pignata in terracotta mantengono inalterati i sapori permettendoci non solo di assaporare delle ottime pietanze ma di fare un tuffo nel passato dove vivono i nostri ricordi.

La nostra missione? Vedere lo stupore negli occhi dei nostri ospiti, sapere di aver impresso non solo un ricordo gastronomico ma una vera e propria esperienza!